首页>慕联社区>知识魔灯>【二十四节气】中秋

【二十四节气】中秋

知识魔灯 慕联教育 浏览量(1089)

【慕联导读】

中秋节是中国的传统佳节,

根据史籍的记载,

中秋一词最早出现在《周礼》一书中。
到唐朝初年,

《唐书·太宗记》记载有八月十五中秋节
中秋节才成为固定的节日。
宋朝,中秋节开始盛行,
至明清时,已与元旦齐名,

成为中国的主要节日之一。
这也是中国仅次于春节的第二大传统节日。

关于中秋节的起源有好几说

一说起源于古代帝王的祭祀活动,根据《礼记》:“天子春朝日,秋夕月”,这里的夕月就是祭奠月亮,可见早在春秋时代,帝王就开始祭月、拜月了。贵族官吏和文人学士后来相继模仿,民间也开始纷纷流传。

二是中秋节的起源与农业生产相关。

“秋”,有庄稼成熟的意义,

所以常说秋天是收获的季节。

到了中秋,田地里的农作物和果品都陆续成熟,

为了表达内心的喜悦,庆祝丰收,

就渐渐将“中秋”作为节日

还有历史学家指出,中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日,唐军的裴寂以圆月作为构思,发明了月饼,并广发军中作为军饷,成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。



月饼最初在古代是中秋祭拜月神的贡品,

后来人们逐渐把月饼作为节日食品,

吃月饼如今是中国各地过中秋的必备习俗,

月饼也发展出了五花八门的品种,

广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼......

可谓异彩纷呈,

因为月圆饼也圆,

又是合家分吃,

所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

在古代,有着“秋暮夕月”的习俗,

夕月,就是拜祭月神的意思。

摆好大香案,放上月饼、苹果、葡萄等祭品,

“月神”牌位放在月亮的方向,点燃红烛,

全家人依次拜祭月亮,祈福保佑。

赏月的风俗来源于祭月,

严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。

因为中秋节的月亮又大又圆,极具观赏价值,

人们赏月颂月,表达自己渴望团圆,

以及对美好生活的期盼。

中秋节这一天,

在湖广一带有用瓦片叠塔,

在塔上燃灯的习俗,

江南一带则有制灯船的节俗。

中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处,

俗称树中秋竖中秋


定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。

寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。

这是宋代诗人苏轼写的诗歌《八月十五日看潮》。

在古代,中秋观潮可谓又一盛事,

观潮若想达到最好的观赏效果,

对于地点的选择可是相当重要。

浙江省的钱塘江观潮最为有名。

今时今日,

钱塘观潮仍是浙江中秋节最具特色的民俗活动。

许多公共场合在中秋这一天挂起了灯笼,

灯笼上写着谜语,

人们聚集在一起猜谜,

这也是许多年轻男女喜爱的活动,

这些活动上常能传出爱情佳话。

清代宫廷把月中的玉兔称做太阴君

民间则不同,百姓们称它为玉兔儿爷

在北京一带的民俗中,

中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化,

中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后

就淡化了礼俗色彩,

而游赏性质越来越突出,

玩兔儿爷的风俗可以说是这一现象的有力佐证。


古人作诗:

“桂子月中落,天香云外飘。”

中秋佳节正是桂花飘香的时候,

许多人家会用桂花做桂花糕,

软糯可口,香气飘飘,

这甜甜的味道有谁不爱呢?

中秋食田螺,是很多广东人家中秋节的压轴食品,

一来民间认为吃田螺可明目,

传说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”;

二来认为田螺肥美,也寓意美好;

三来田螺有壳,

剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义,

以求去邪气,晦气。

因为“柚”与“佑”谐音,

中秋吃柚子有希望月亮保佑的意思。

全家吃完大餐来个酸酸甜甜的柚子,

既解油腻又开胃,

充满清新的感觉。

中秋正是石榴成熟之时,

白若水晶,红似玛瑙,

既好吃又好看,

是桌上贡品的热门之物,

象征着长寿、吉祥与团圆。


中秋吃南瓜在江南一带非常盛行,

正值南瓜丰收之时,

此时的南瓜不仅个头最大,

而且味道醇厚香甜,

有俗话说:“八月半吃南瓜”。

南瓜不仅可以明目、护心、助眠,

还有补血美容的功效。

江浙地区盛行中秋吃菱角,

菱角长成于七月,

但中秋时节是它最为成熟饱满的时候,

它甘甜清脆,可生吃也可熟食,

中秋吃菱角有“聪明伶俐”之意,

所以家有小孩的常常能在这天吃上美味的菱角。


芋头的口感软软糯糯,

它的发音与“运来”很接近,

所以有些人家会选择在中秋吃芋头,

不仅仅享口福,

还寄托了未来能好运连连的希望。

“蟹膏肥,稻花香”的时节,

怎能少了大闸蟹的身影。

面对甘香流油的蟹黄、

白嫩鲜甜的蟹肉,

不禁要口水直流。

“蟹”与“谢”同音,

在中秋这个充满浓情厚谊的节日,

走亲访友、好友小聚......

大闸蟹便成了表达心意的送礼佳品。

作者:胡荣鑫改编自互联网

护眼模式

在线咨询

需要打开QQ

电话咨询

免费咨询电话

18100178233

意见反馈

扫码添加答疑